Upių labirintasKelionės į Gruziją

Lietuvos baltikiniai grybai. Lelijinė stirnabudė, lelijinis baltikas

Lelijinė stirnabudė

Lelijinė stirnabudė


lelijinis baltikas (Lepista nuda (Fr.) Cooke)

Kepurėlė 7-15 cm skersmens, paplokščiai iškili arba net truputį įdubusi, mėsinga, matinė, violetinė, violetiškai pilka, sena pilkai rusva, tik kraštai violetinio atspalvio. Lakšteliai kepurėlės spalvos, tankūs, lengvai atplėšiami nuo kepurėlės, priaugtiniai. Kotas 5-9 cm ilgio, iki 3 cm storio, dažniausiai vienodo storumo, tamprus, jaunų grybų ryškiai violetinis, senesnių pilkai violetinis arba net visai pilkšvas ar pilkšvai rusvas, viršutinė dalis šerpetota, plaušuota. Trama iš pradžių violetinė, vėliau balsva (koto trama išlieka violetinė), stora, vandeninga, malonaus medienos kvapo, rūgštoko skonio. Sporos bespalvės (jų masė rožinio gelsvo atspalvio), 6-8x4-5 μm.
Auga rugsėjo - lapkričio mėn. mišriuose, drėgnuose miškuose, eglynuose, raistuose, didelėmis grupėmis. Lietuvoje vietomis gana dažna. Valgoma. Vartojama šviežia (kepta, virta), sūdyta. Ketvirtos kategorijos.
Kai kuriuose kraštuose šis grybas labai mėgstamas, auginamas net kultūroje.
L. nuda (Fr.) Cooke var. tridentina Sing. - Kepurėlė ruda, blankaus violetinio atspalvio. Lakšteliai iš pradžių šviesiai violetiniai, vėliau rusvi, kūno spalvos. Kotas 4-7 cm ilgio, 1,5-2,5 cm storio, lakštelių spalvos, plaušuotas, pagrindas baltas. Valgomas.


<< Į TURINĮ >>